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Das Top-vegane Restaurant in Barcelona ist Roots & Rolls. Es wurde 2014 gegründet und befindet sich in der C/ del Consell de Cent, im Herzen der Stadt. Das Restaurant ist bekannt für seine innovative und moderne Küche, die traditionelle japanische Gerichte mit veganen Zutaten neu interpretiert.
Die Speisekarte von Roots & Rolls bietet eine Vielzahl von Gerichten, darunter Sushi, Ramen, Bao Buns und Desserts. Die Zutaten sind von höchster Qualität und werden sorgfältig ausgewählt. Das Restaurant verwendet keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.
Roots & Rolls ist ein beliebter Ort für Touristen und Einheimische gleichermaßen. Das Restaurant ist immer gut besucht, daher ist es ratsam, einen Tisch zu reservieren.
